Диетология, 144 часа (СПО)

  Цель: совершенствование компетенции по организации питания здорового и больного человека.

 Задачи программы: слушатель, освоивший программу должен овладеть следующими видами профессиональной деятельности:

- Организация общественного питания здоровых и больных;

- Обеспечение санитарно-противоэпидемического режима при работе пищеблока.

Форма аттестации: текущий контроль успеваемости и итоговая аттестация.